Закрыть ... [X]

Пастер класс каг сделать торт

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как приготовить торт «Пастер»

Тебе понадобится
  • - масло - 200 г;
  • - мука - 400 г;
  • - сахар - 150 г;
  • - соль - щепотка;
  • - разрыхлитель для теста - 11 г;
  • - яйца - 2 шт .;
  • - яичные желтки - 4 шт .;
  • - крахмал - 2 столовые ложки;
  • - ванилин - 0,5 ч. Л.
  • - молоко - 200 мл;
  • - творог - 400 г;
  • - кожуру одного лимона;
  • - Корица - 0,5 ч. Л.
  • - засахаренные - горстка.
инструкция
Итак, смешайте пшеничную муку с разрыхлителем, то есть разрыхлителем для теста и солью. Просеивайте эту смесь несколько раз в достаточно глубоком блюде. Затем добавьте 100 г гранулированного сахара, ванилина и 140 г сливочного масла. Масло должно быть, конечно, холодным. Повернув полученную массу в крошку, положите в нее сырые куриные яйца, а затем размять однородную и довольно мягкую на ощупь тесто.
Вырежьте тесто на 2 части и прокатите каждый в форму шара. Оберните тесто в пластиковую или пищевую упаковку, отправьте ее в холодильник на некоторое время.
Смешайте 50 г гранулированного сахара с двумя яичными желтками. Разогреть эту смесь тщательно, затем добавить к ней крахмал вместе с двумя столовыми ложками пшеничной муки. Затем добавить к полученной массе молока, безусловно, горячей. Не забудьте перемешать смесь.
После добавления горячего молока дайте смеси постоять минуту, затем вылейте оставшееся масло в нее. Нагрейте эту массу на медленном огне в течение 3-5 минут. Удалите с огня и смешайте с тертой лимонной цедрой, творогом и оставшимися яичными желтками, молотой корицей и нарезанными засахаренными фруктами. Смешайте все правильно. Готово готовить пирожные!
Удалите тесто из холодильной камеры и прокрутите одну деталь так, чтобы она соответствовала размеру выпечки. Также не забудьте сформировать низкие стороны для торта.
Положите начинку в форму для выпечки, накройте ее полосками того же размера, вырезанными из второй части теста. Разложите полоски так, чтобы они переплетались друг с другом. В этой форме выпекать торт при температуре 170 градусов в течение 60 минут.
Полностью охладив тесто, поместите его в холодильник в течение как минимум 12 часов. Пирог Пастер готов!




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Булочки КАК ПУХ . Легкие, пышные, необычайно мягкие. Эти булочки приведут тебя в восторг!

Заварной крем / Готовить легко
Как приготовить пирог Пастера






Похожие статьи

Как увеличить продажи в магазинах
Как убрать выпирающие вены на ногах
Доступная и высококачественная краска
Почему полезно органическое питание
Как пополнить счет в терминале в 2018 году
Мед и пиво для блеска и объема
Применение сирени в народной медицине
Совет 2: Как приготовить макрель в соленом маринаде
Как принять участие в электронной торговле